脆骨炒土豆丝的做法

2019年05月15日 来源:

脆骨炒土豆丝的材料土豆相克食品1个鸡脆骨100g油适当盐适当蒜苗2棵生姜相克食品1块料酒适当生抽少许 脆骨炒土豆丝的做法图片步骤,怎样做脆骨炒土豆丝好吃?

准备好原材料

土豆去皮洗净切成丝

将土豆丝用清水清洗几遍,然后用清水泡着

鸡脆骨切成细条

锅里加入适当水,放入适当料酒,放入鸡脆骨煮熟

生姜切成末,蒜苗切成小段

锅里放油爆香生姜末

加入煮熟的鸡脆骨、蒜苗,1起爆炒,加入少量生抽,适当盐,翻炒均匀,然后出锅待用

泡椒切成丝,锅里放油爆香泡椒丝,放入土豆丝翻炒断生,加入盐翻均匀

加入炒好的蒜苗鸡脆骨,翻炒均匀

出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1:土豆丝多清洗几遍,不容易粘锅;

2:土豆丝没炒之前要用清水泡着以防氧化;

3:此菜要大火高温爆炒。

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